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第1419章蔥花烙餅

更新時間:2020-01-17  作者:菠菜面筋  關鍵字: 軍事 | 軍事 | 軍旅生涯 | 淡定 | 系統流 | 菠菜面筋 | 最強炊事兵 
推薦:巫醫覺醒。

一營的車隊很是龐大,主要是運送坦克和裝甲車輛的軍用平板拖車太大太長了,一般咱們在高速上見過的大型民用拖車,也不過類似于十米雙橋車的那種雙軸拖車,或者是更短一些的雙橋渣土車。

這些雙橋車,對于咱們來說,已經很大了,但放在軍用平板拖車面前,那就是弟弟級別的。 =波=斯=小=說=網= bsxsw.com

咱們國家規定,卡車多一個軸就可以多十噸的載重量,一般的雙橋車,規定載重也就二十多噸,最多不可能超過三十噸。

更厲害一些的重卡,無非也就是四五十噸的規定載重。但那些車的長度基本就已經長的過分了,起碼二十米起步。你想想,五十噸的重卡,就得至少六軸了,六排大輪子,車輛短了根本不行。

但這些民用車輛在軍用平板拖車面前根本不夠看,運送主戰坦克的軍用平板拖車的軸數達到了九軸,那長度自然是不言而喻的。,

常見民用卡車就算是兩輛連在一起的長度,可能都趕不上軍用這一輛車,這種車輛在行使途中,你不間隔個一百米的安全距離,你敢跑嗎?

這么算的話,就算是排的在緊密,一營里還剩下二三十輛履帶裝甲車和坦克,那車隊長龍是不是得幾公里的距離了。

在加上一營的后勤車輛,還有各式各樣的運兵輪式卡車,輪式裝甲車,軍用越野吉普車,在加上特培的所屬車輛,順著頭車往后望,車隊一直綿延得幾公里那么長。

一營長看到這種情況,腦袋也是疼的不行,這么大規模的行軍,別說集訓隊員本身就有攻擊自己的想法。

就算是他們沒有攻擊自己的想法,看到這種幾乎零防御而且車隊綿延幾公里的車隊,估計也會過來插一手。

如果是那樣的話,將會給自己帶來太大的損失,行軍也會因此受阻。

就在此時,一營參謀長指著窗外,路邊停下的特培車輛說道:“營長,特培的人在給咱們做防御,這下我總算是放心了。”

一營長聽到這話,立刻往外看,透過車窗果然看到了每隔一百米,就有一輛特培的車停下警戒,見到特培如此精心的防御,一營長雖然提著的心依然不敢放下,但總算是輕松了一些。

“也不知道孟川到底要干什么,好好的指揮車不待,非得待在炊事車里做烙餅,外面的局勢這么緊張,他一個特培首長,就真的能靜下心來做飯?簡直不可思議。”

一營參謀長也搞不懂,但現在車隊都啟動了,沒遇到特殊情況也不會停下,只好說道:“這些天我一直在琢磨孟川,但根本琢磨不透,既然琢磨不透,索性就不去管了。說正經的,要不要我安排戰士們輪流休息?有特培的人給咱們做外圍防御,咱們昨晚就沒休息好的戰士,我看是可以抓緊時間補會覺了。”

一營長點點頭,“行,輪流休息吧,我就不信,有特培做外圍警戒,集訓隊員這些散兵游勇還能搞出什么花樣。再說,我一營的重火力也不是吃素的,只要你敢露頭,保證讓你們吃不了兜著走。”

此時的孟川,在炊事車里干的熱火朝天,炊事車不比其他軍用卡車,他的減震性能是很好的,畢竟做飯切墩都在里面,開水,熱火都在用,太顛簸也不行。

孟川此時看向小胖子,問道:“你想吃啥口味的烙餅?”

小胖子正在擺弄電腦,聽到孟川的話,立刻來了精神,但是烙餅他也不經常吃,所以也不知道有啥口味的,干脆說道:“師父,你看啥味做的順手我就吃啥味的。”

孟川聽到這話,也就沒多問,開始尋摸起炊事車里的食材,一輛炊事車一般會常備三百人份的食材,所以車里面的食材還真不少。

但既然是吃烙餅,那最常見的就是蔥花烙餅了,當然,沒有夾在其它食材的白面烙餅,也是很常見的。

可那種餅最好是卷著臊子吃才好,但昨晚做的干煸羊肉已經被特培吃了個干干凈凈,自己手頭上還沒有能卷著吃的臊子。

如果說讓自己現做,雖然炊事車里有食材,自己也能做。

可現在畢竟是在行軍途中,隨時可能發生戰斗,自己如果把食物弄的太復雜,大家根本沒空吃到嘴里,而且自己還要隨時準備應急,萬一菜做到一半打起來了,自己肯定是得扔下菜去指揮,那不就白瞎這一鍋菜了嗎。

索性自己就做最簡單蔥花烙餅行了,不僅吃起來簡單,最主要味道是真的不錯。

做烙餅前得先和面,既然是做烙餅,那用原來的涼水和面肯定不是最好的,這里孟川有個小技巧,就是用開水和面。

水的溫度一定要高才行,肯定有人會問,用開水和面,你怎么和?用手豈不是得燙掉皮了。

孟川此時一手拿起個筷子,一手拿起開水壺,一邊往面粉盆里倒開水,一邊用筷子攪拌,攪拌成比較軟的面團,就可以了。

然后用保鮮膜蓋住面粉盆,靜置三十分鐘就好。

小胖子也是第一次見到用開水和面的,算是瞧了個稀奇,“師父,我記得揉面的時候,酵母粉是有溫度限制的,你用開水和面,這面能發起來嗎?”

孟川笑道:“沒想到你對這還有研究。不過我本身也沒想讓面發起來,你聽過有用發面做烙餅的嗎?烙餅只能用死面來做。我加開水和面,只是想降低面粉的筋度,讓烙餅吃起來柔軟一些。”

小胖子也不是很懂,不過他還是不理解,既然吃起來想柔軟一些,為啥不用酵母粉,那面發起來豈不是更軟。

但是他沒好意思問,師父在做飯方面是專家,既然這么做,肯定就有他的道理,自己還是等著吃吧。

孟川這邊把面團靜置,那邊就開始做餡,其實蔥花烙餅,餡就是蔥花,甚至這都算不上餡。

這里孟川拿出一個空盆,然后往里倒入半碗食用油,隨后把切好的蔥花撒進去,在撒點鹽巴,最后在倒入一點點干面粉,攪成糊糊狀,這個餡就算是做好了。。

如果喜歡吃其他味的話,可以適當的加入些其他調料,比如喜歡辣一些的,可以加點辣椒面,喜歡甜一些的,可以加入一點白糖。

但孟川始終覺得,蔥花烙餅加點鹽巴就足夠了,烙餅里加辣加糖,味道怎么都不是很對。

推薦:巫醫覺醒。

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